Trivio & Jesús Segura

Trivio &  Jesús Segura

Trivio es una nueva propuesta gastronómica, un espacio único y polifacético en el que confluyen los tres caminos que constituyen la esencia de nuestra cocina: producto, técnica y sabor.

Al frente de Trivio se encuentra Jesús Segura. Nombrado cocinero revelación de Madrid Fusión 2012, con experiencia en más de 30 restaurantes, Segura, tras conseguir una estrella Michelín para el Restaurante Ars Natura, emprende -con Trivio- un proyecto propio en el que ofrecer su visión de la cocina: una cocina tradicional y novedosa, de esencia y de cambio, de recuerdo y sorpresa.

Localización: Calle Colón 25, 16002 Cuenca

Reservas 969030593

 

Horario

MEDIODÍA
De Martes a Domingo: 13:30 – 16:00

 

NOCHE
De Martes a Sábado: 20:30 – 23:00

CERRADO Domingo noche y Lunes todo el día